Pages

Saturday, May 12, 2012

Pachetele de piept de pui cu leurda si branza de capra

 O improvizatie de moment, dar foarte buna.
Pe fileul de piept de pui punem 2 frunze de leurda si branza de capra cu ierburi, il impachetam si il prajim in putin ulei de masline cu sare si piper.
Ca si garnitura, in uleiul ramas am pus cateva rosii cherry la prajit si la sfarsit am adaugat o legatura de leurda. Mai invartizi cateva secunde si puneti in platou cu putina branza de capra peste.
Foarte buuun si super rapiid.

Monday, May 7, 2012

Si castigatoarea este......

LILI said... 
 Giovanna draga nu sint eu o mare bucatareasa sau specialista,dar eu as face-o in felul urmator:la blat as folosi biscuiti digestivi,ghimbir,nucsoara si ceva migdale macinate( bineinteles si unt).La crema as pune lamii si lime(coaja si suc), lapte condensat indulcit, frisca lichida si o gelatina(hidratata in sucul de la lamii pusa putin la microunde,dupa care adaugata in crema,crema peste blat si dat citeva ore la frigider).Deasupra as orna marginea tartei cu niste moturi mari de frisca,iar la mijlocul tartei as pune fructe(zmeura,capsuni sau afine)sau felii de lamiie confiata. 


te rog sa imi lasi adresa de mail sa pot lua legatura cu tine.
felicitariiiii!!!!!!!!!!1

Sunday, May 6, 2012

Vinete si dovlecei pe pat de leurda

 Taiem vinetele si dovleceii rondele si le prajim cu foarte putin ulei de masline si sare si mix de verdeturi italiene.
Pe o farfurie intinsa punem frunze de leurda, peste care asezam rondelele de vinete si dovlecei.
Pentru dressing taiem rondele mici ceapa verde si usturoi verde, le amestecam cu ulei de masline si acetto balsamico si turnam peste legume.
Foartee buuuun si sanatos.
Pofta buna! Giovanna