Somon cu tagliatelle cu cerneala de sepie,capere, lamaie si busuioc

Ingrediente:

paste cu cerneala de sepie

2 catei usturoi

ulei de masline

1 lamaie

 busuioc proapat

1 lingura capere mici

file de somon proaspat

sare si piper

1. Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si apoi le scurgem.

2. Intr-o tigaie adanca, incalzim putin ulei de masline, adaugam ustuoriul taiat felii, amestecam cateva secunde, apoi adaugam pastele si amestecam.

3. Adaugam frunzele de busuioc, caperele, coaja de lamaie si amestecam.

4. Pe grill, prajim somonul pe o parte si pe alta, dupa ce l-am asezonat cu sare si piper.

Servim asezat peste paste, cu lamaie stoarsa deasupra.

Foarte bun!

Savurati! Giovanna