Varza "calita"

 Ingrediente:

1 varza medie

2 linguri ulei de masline

sare & piper negru

1 legatura marar proaspat

1 conserva rosii bucatele

 

 Taiem varza marunt, si o punem intr-un wok cu 2 linguri ulei de masline si doua de apa. Saram si piperam si punem capac peste. O lasam sa se inabuse, si sa fiarba in toata apa care o lasa.  Cand este patrunsa, sticloasa, adaugam conserva de rosii bucatele si maratul taiat marunt. Amestecam si mai lasam 5 minute sa fiarba. 

Turnam totul intr-un vas termo rezistent sau in mai multe vase individuale, punem cate o rosie cherry in mijloc si introducem la cuptor 30 de minute.

Servim cu marar presarat peste si probabil unii din voi cu celebrii carnati langa:)

Savurati! Giovanna