Budinca de chia si rodie

Ingrediente:

2 rodii

5 linguri seminte de chia

2 linguri iaurt grecesc

cateva boabe de fistic 

1 lingurita miere, optional

1. Scoateti boabele din 3 jumatati de rodie.  Rezervati cateva pentru topping. Apoi cu mixerul faceti un suc din ele. Adaugati o lingurita de miere, daca va place mai dulceag. Mie imi place asa.

2. Adaugati semintele de chia in suc si lasati la hidratat minim 30 - 40 de minute. 

3. Dupa ce chia este hidratata, puneti budinca intr-un pahar sau borcan si adaugati stratul de iaurt grecesc. Presarati deasupra cateva boabe de rodie si fistic.

 

Savurati! Giovanna