Salata cu branza de capra si rodie

Ingrediente:

• rucola
• 1 rodie
• branza de capra cu verdeturi
• menta

Pentru dressing am folosit:

• sucul si coaja de la 1/2 lime
• 1 lingurita miere de avocado
• 1 lingurita pudra de avocado
• 3 linguri ulei de masline
• 1/2 lingurita piper negru macinat

Asezam pe un platou intins rucola si menta. Preseram peste samburii de rodie si taiem branza de capra in rondele si o asezam peste salata.
 Amestecam ingredientele enumerate la dressing si stropim salata cu el.

Savurati!Giovanna