Salata de mozzarella cu dressing de rosii uscate

Ingrediente: 

• rucola
• mozzarella taiata felii
• rosii uscate la borcan, taiate marunt
• capere mici
• un catel usturoi, taiat marunt
• busuioc proaspat
• acetto balsamico
• ulei de masline
•  
  Asezam in farfurie un pumn de rucola si punem peste feliile de mozzarella. 

Din restul ingredientelor facem un dressing si il turnam peste salata. Foarte buna si foarte simplu de facut.

Savurati! Giovanna