Salata de somon afumat cu ananas

 Ingrediente:

• rucolla
• 100 gr somon afumat
• 1/4 ananas
• un mar
• 2 fire ceapa verde
• 5 linguri otet de mere
• ulei de masline
• susan negru (optional)
• otet balsamic de smochine

1. Intai de toate pregatim vinagreta de mere si ceapa. Taiem marul si ceapa, le punem intr-un bowl si peste adugam otetul de mere si uleiul de masline. Amestecam si punem deoparte.
2. Intr-un bowl amestecam bucatile de ananas, rucolla, somon afumat si adaugam vinagreta de mar si ceapa verde.
3. Presaram putin susan negru si otet balsamic de smochine.

Pofta buna! Giovanna