Ananas la cuptor cu nuca de cocos si miere

Sursa: Canela Kitchen

 Inrediente: un ananas proaspat taiat rondele, o lamaie, nuca de cocos, miere de albine, inghetata de vanilie cu bourbon.

 Am amestecat sucul de lamaie cu 2 linguri miere de albine. Am asezat rondelele de ananas in vase apte pt a fi introduse la cuptor, am pus peste amestecul de lamaie cu miere si am presarat nuca de cocos rasa.

 Le-am lasat la cuptor 30-40 minute.

Am servit ananasul cu inghetata de vanilie si bourbon. Am decorat cu frunze de menta. 

Suuuuper buuuuun!!! 

Va recomand sa incercati acest desert Vietnamez descoperit in bucataria unei gourmande din Chile.

Giovanna