Spaghetti integrale cu creveti, rosii uscate si rucolla

yummy........:)

Ingrediente:

spaghetti integrale

400 gr creveti decorticati

6 rosii uscate taiate marunt

1 lingurita concentrat de pasta de rosii

3 catei de usturoi

1 ardei chilli rosu

rucolla

1 lamaie

3 linguri ulei de masline

 Punem pastele la fiert si cand sunt aproape fierte, punem usturoiul si chiliul la prajit in 3 linguri ulei de masline. Nu lasam sa se prajeasca ci doar 30 secunde cat este nevoie sa se intrepatrunda aromele.

 Adaugam crevetii si ii lasam sa se prajeasca putin pana cand devin rosiatici.

Adaugam rosiile uscate taiate marunt si pasta de rosii.

 Lasam sa fiarba aprox 2 minute sa se formeze sosul si adaugam pastele scurse de apa.

 Adaugam rucolla, sucul de la o jumatate de lamaie si preseram coaja de lamaie rasa peste.

Savurati! Extrem de bun!

Giovanna