Salata de portocale si fenicul

 Ingrediente pt o pers:

2 portocale rosii(blood oranges)

1 portocala normala:)

1/2 fenicul

1/2 ceapa rosie

1/2 avocado

piper negru si rosu

seminte fenicul

sucul de la 1/2 limeta

ulei de masline

1. Taiem portocalele felii si le asezam in farfurie. Taiem feniculul si ceapa julien si le amestecam printre portocale. Procedam la fel si cu jumatatea de avocado si o asezam in farfurie. 

2. Facem un dressing din semintele de fenicul, ulei si sucul de limeta si turnam peste salata. Seminetele de fenicul le puteti macina daca doriti un gust mai puternic si daca nu va place sa simtiti semintele intre dinti. 

3. Piperati atat cu piper negru, proaspat macinat, cat si cu boabe de piper rosu.

Savurati! Giovanna