Si dupa cum va spuneam la reteta anterioara, astazi o modalitate de a folosi bucatile de zucchini ramase de la felierea lor in spaghetti.
Le vom folosi la o tortilla, cu mentiunea ca facuta la cuptor si prin urmare mai sanatoasa. Nu are gustul cele prajite in ulei, dar este foarte buna si merita incercata.
Ingrediente:
4 oua
mijloacele a 2 zucchini
telemea dura de capra
cimbru
busuioc
piper negru
rosii cherry
Batem ouale, razuim zucchiniul si branza de capra si amestecam totul cu frunzele de cimbru si busuioc maruntit.
Turnam compozitia in 2 forme termice individuale, punem cate o rosie cherry in mijloc, piperam si intrducem formele la cuptor pana cand vedem ca sunt crescute si usor rumenite.
Serviti cu rosii, busuioc si putin ulei de masline.
Savurati! Giovanna
No comments:
Post a Comment