Cottage cheese cu aroma mediteraneana

 Pentru gustarea dintre mesele principale ale zilei, va propun  sa adaugati cateva arome italienesti branzei cottage cheese.

Ingrediente:

1 cottage cheese cu grasime redusa dar plin de proteine

4 masline negre fara samburi

3 rosii uscate in ulei

1 usturoi verde

cateva frunze de busuioc proaspat

Taiati toate ingredientele marunt si le adaugati branzei. Atata tot! Rapid si buuuuuun!

Savurati! Giovanna

Reteta publicata intai pe http://www.ironteam.ro/

Piept de pui pe grill cu salata calda de dovlecei

 Pieptul de pui il condimentati dupa gust si il faceti pe grill, eu am folosit sare cu lamaie si rozmarin si mult piper.

Ingrediente pt salata de dovlecei:

2 dovlecei mici

2 linguri ulei de masline

2 buc usturoi verde

1 lamaie

busuioc proaspat

1. Cu ajutorul unui instrument de decojit legumele, feliem dovleceii subtire.

2. Intr-o tigaie, punem la  prajit coaja de la o lamaie si usturoiul taiat rondele. Calim aproximativ un minut.

3. Adaugam fasiile de dovlecei si lasam sa se caleasca, amestecand periodic.

4. Adaugam sucul de la 1/2 lamaie si frunze proaspete de busuioc. 

Serviti alaturi de pieptul de pui.

Savurati! Giovanna