Ananas cu menta a la Jamie Oliver

mm...mmmm un dulce atat de buuuun si sanatooos...

Este o reteta vazuta de mult la TV la una din emisiunile lui Jamie Oliver si pe care o fac f des deoarce ne incanta paladarul de fiecare data si cum aici in Spania ananasul e atat de ieftin fata de romania:) l-am facut din nou.

Taiati ananasul in felii subtiri, preserati peste menta proaspata tocata si daca ananasul nu este f dulce presarati peste si putin zahar brun. Atat de simplu!!!!!!

si pe atat de buuuun!!!!! credeti-ma combinatia de menta cu ananas...mmm..

Giovanna

Penne cu ton la cuptor

 
Ingrediente:

• 1 punga penne integrale sau nu:)
• 2 conserve ton
• 1 ceapa
• 3 catei usturoi
• 500 ml suc de rosii(bulion) sau conserva rosii
• oregano(optional)
• sare, piper
• ulei de masline

Punem pastele la fiert cu sare si intre timp pregatim sosul.

Ceapa si usturoiul le taiem marunt si le punem intr-o tigaie cu putin ulei masline la foc mic/potrivit.

Amestecam putin ca sa aromam uleiul, nu lasam sa se prajeasca! max un min.

 Adaugam sucul de rosii, sare, piper si oregano si amestecam. Lasam pe foc pana scade si se formeaza un sos.

 Cand sosul este gata adaugam si cele 2 cutii de ton.

 Intr-o forma pentru cuptor punem pastele fierte peste care turnam sosul cu ton si amestecam bine. Punem tava la cuptor timp de 30 min dupa care servim:)

Puteti servi ca atare sau cu putina smantana dulce pentru gatit. 

Savurati! Giovanna

Salata de rosii cherry cu mozzarella

Ingrediente:

• 500 gr rosii cherry
• o bucata mozarella in zeama ei, taiata bucati mici
• 1 lingura patrunjel verde taiat marunt
• 1 lingura basilicum proaspat taiat marunt
• ulei de masline
• acetto balsamico

Spalati si taiati in jumatate rosiile cherry, dupa care intr-un bowl amestecati verdeturile cu ulei de masline si o lingura acetto balsamico. Turnati dressingul peste rosii si apoi presarati bucatele de mozzarela. Amestecati salata inainte de a servi doar, altfel culoarea inchisa a acetto-ului va face mozzarela maro si nu mai aveti coloristica placuta din poza.
Este o salata fff buna. Giovanna