Pages

Wednesday, July 6, 2011

Salata de rosii cherry cu mozzarella

Ingrediente:

  • 500 gr rosii cherry
  • o bucata mozarella in zeama ei, taiata bucati mici
  • 1 lingura patrunjel verde taiat marunt
  • 1 lingura basilicum proaspat taiat marunt
  • ulei de masline
  • acetto balsamico
Spalati si taiati in jumatate rosiile cherry, dupa care intr-un bowl amestecati verdeturile cu ulei de masline si o lingura acetto balsamico. Turnati dressingul peste rosii si apoi presarati bucatele de mozzarela. Amestecati salata inainte de a servi doar, altfel culoarea inchisa a acetto-ului va face mozzarela maro si nu mai aveti coloristica placuta din poza.
Este o salata fff buna. Giovanna
Posted by
Labels: ,

2 comments:

  1. sarahJuly 6, 2011 at 4:46 AM

    foarte faina!ador combinatia de rosii cu branza.cred ca busuiocul ii da o aroma super!pupici

    ReplyDelete
  2. AntoninaJuly 7, 2011 at 12:13 AM

    O salata minunata de vara! eu ii pun cam o legatura de patrunjel.. nu doar cateva fire.. dar eu sunt in love cu patrunjelul.. ;) busuiocul oricum ii da o savoare aparte.. E tare buna, clar!

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)