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Friday, March 23, 2012

Budinca de lamaie / Pudding de limon

O reteta foarteee usoara si super rapida si extrem de delicioasa pentru iubitorii de lamaie.
Una riceta muy facil y rapida paro los que os gusta el limon.

Ingrediente/ Ingredientes:
- 2 lamaii cu coaja subtire/ limones con corteza/ piel fina
- 250 gr zahar pudra / azucar glass
- 70 gr unt / mantequilla
- 6 galbenusuri de ou / yemas
400 ml  smantana dulce / nata para cocinar
- 4 linguri amidon / maizena
- inghetata de vanilie, pentru servit / helado de vainilla para servir

 1. Preincalziti cuptorul la 160 /180 C / Precalentar el horno a 160/180 grados.
2.  Taiati lamaiile in 8 bucati si indepartati samburii. / Cortar los limones en 8 y retirar los huesos:)

 3. adaugati zaharul pudra si mixati pana obtineti o pasta omogena.
3. Anadir el azucar glass y batir hasta que obteneis una pasta.


 4. Adaugati restul ingredientelor si mixati. Pentru ca robotelul meu este mic nu mi-au incaput toate in el asa incat le-am transferat intr-un bowl si am folosit mixerul.
4. anadir el resto de los ingredientes y batir.


 5. Turnati compozitia in 6 forme individuale apte pentru a fi introduse la cuptor pe care le-ati uns cu putin unt inainte.
5. Verter la mezcla en 6 recipientes aptos para el horno que habeies untado con mantequilla previamente.
 
 6. Coaceti timp de 30 d eminute sau pana vedeti ca sunt facute.
6. cocer para 30 minutos o hasta que se ven listos.

Serviti cu inghetata de vanilie, obligatoriu!/ Servir con helado de vainilla. esto es imperativo!:)
Absolut delicioasa:) Una deliciaaa:)
Giovanna

6 comments:

  1. ahhh! trebuia sa le pui la cuptor mai putine minute, sa faci o bezea deasupra si la bagi la loc pina facea crusta. Buna rau mancarea ta! :)

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  2. salivez in fata tastaturii!delicioasa rau!!

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  3. delicios si racoritor :*
    te pup scumpa mea!

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  4. Ce fain arata!!!! Cred ca au fost super gustoase. Like, like:)

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